Percorso per frammenti nel dialogo tra la ricercatrice Maria Antonietta Alessandri e quattordici testimoni, Il sale che fioriva è una narrazione plurale del mutare nel tempo tanto delle saline, quanto del rapporto tra queste e la città di Cervia.
Regia, riprese e montaggio di Francesco Bogani (Centro Ricerche EtnoAntropologiche)
Crediti
Con:
Maria Antonietta Alessandri, Maria Pia Alessi, Fabio Daissè, Sergio Dallamora, Giuliano Farneti, Mario Fucci, Maria Adele Giordani, Silvano Giunchi, Massimo Medri, Augusto Pezza, Mattia Rossi, Vincenzo Santucci, Adele Strada, Oscar Turroni, Alberto Zattonì
Regia, riprese e montaggio:
Francesco Bogani
(Centro Ricerche Etno-Antropologiche CREA)
Ricerca e interviste:
Maria Antonietta Alessandri
(Unità Operativa Memoria Urbana – Comune di Cervia)
Direzione scientifica:
Francesco Zanotelli
(Centro Ricerche Etno-Antropologiche CREA)
Consulenza scientifica:
Fabio Malfatti
(Centro Ricerche Etno-Antropologiche CREA)
Fotografie gentilmente concesse da:
Maria Pia Alessi, Sergio Dallamora, Silvano Giunchi, Adele Strada.